沖縄で修行を積んだ左藤さん。海面の波紋のようなモールが、心を和ませます。沖縄の自然からもインスパイアされているのかなぁっと想像もふくらみます。 アイスや果物のデザートにも、酢の物や和え物等のお酒のつまみを盛っても、よく似合います。